所謂目數，是指物料的粒度或粗細度，一般定義是指在1英寸*1英寸的面積內有多少個網孔數，即篩網的網孔數，物料能通過該網孔即定義為多少目數：如200目，就是該物料能通過1英寸*1英寸內有200個網孔的篩網。以此類推，目數越大，說明物料粒度越細，目數越小，說明物料粒度越大。

或者以一英寸寬度內有多少根絲，表述為目數。例如：一英寸寬度內有經線20根，一英寸寬度內有緯線25根。稱作20*25目。

篩孔尺寸：4.75mm――標準目數：4目

篩孔尺寸：4.00mm――標準目數：5目

篩孔尺寸：3.35mm――標準目數：6目

篩孔尺寸：2.80mm――標準目數：7目

篩孔尺寸：2.36mm――標準目數：8目

篩孔尺寸：2.00mm――標準目數：10目

篩孔尺寸：1.70mm――標準目數：12目

篩孔尺寸：1.40mm――標準目數：14目

篩孔尺寸：1.18mm――標準目數：16目

篩孔尺寸：1.00mm――標準目數：18目

篩孔尺寸：0.850mm――標準目數：20目

篩孔尺寸：0.710mm――標準目數：25目

篩孔尺寸：0.600mm――標準目數：30目

篩孔尺寸：0.500mm――標準目數：35目

篩孔尺寸：0.425mm――標準目數：40目

篩孔尺寸：0.355mm――標準目數：45目

篩孔尺寸：0.300mm――標準目數：50目

篩孔尺寸：0.250mm――標準目數：60目

篩孔尺寸：0.212mm――標準目數：70目

篩孔尺寸：0.180mm――標準目數：80目

篩孔尺寸：0.150mm――標準目數：100目

篩孔尺寸：0.125mm――標準目數：120目

篩孔尺寸：0.106mm――標準目數：140目

篩孔尺寸：0.090mm――標準目數：170目

篩孔尺寸：0.0750mm――標準目數：200目

篩孔尺寸：0.0630mm――標準目數：230目

篩孔尺寸：0.0530mm――標準目數：270目

篩孔尺寸：0.0450mm――標準目數：325目

以上是指美國標準（我國用的是這個標準），如果是泰勒的尺寸會有差別。